patacon con carne desmechada y mozarera

se prepara de la sigente manera se coloca el platano en olla apresion a cosinar durante 5 minuto al baño maria despues de esto se saca y se a plasta con una tabla y luego se frita.

para la preparacion de la carne se coloca en la oola apresion y se deja pitar maximo 1 hora hasta que la carne este blanda y despues se hacer el quiso.

que es la diferncia de esta plata es que corcion de platano se cocina diferente y tambiem se le agrega el toque secreto.